Эспрессо-смесь Эль Торо
Кофе для настоящих «любителей» покрепче. Половина в этой смеси приходится на индийскую робусту, которая дает высокую плотность и большее количество кофеина. Арабика отвечает за орехово-шоколадные нотки и приятное послевкусие.
Наша новая смесь эспрессо, крепкая и мощная как здоровенный бык на корриде. Это кофе темной обжарки для богатого орехового послевкусия с очень плотным телом. За основу мы взяли индийскую робусту (ее в составе ровно половина), которая в отличие от вьетнамских и африканских собратьев гораздо более мягкая. В Индии все составляющие технологического процесса, от подготовки кофейных солдатиков до упаковки готового зерна, делается вручную. Плантации в большинстве случаев обрабатываются местными фермерами, которые серьезно относятся к сохранению органичности кофе. Поэтому, покупая кофе из Индии, можно быть уверенным в органичности и экологичности продукта.
50% данного бленда приходится на смесь арабик из Бразилии и Эфиопии, причем только натуральной обработки. Это значит, что кофе практически полностью лишен кислотности во вкусе.
Данный сорт отлично зайдет для двойного эспрессо или американо, чтобы быстро взбодриться утром перед началом рабочего дня. Также он будет властвовать над молоком за счет своей плотности и насыщенности.
-
Тип кофе
Бленд
-
Вид кофе
смесь арабики и робусты
-
Вид обжарки
Темнее среднего
Отзывов пока нет